Carica, Produk Asli Dataran Dieng

Sejatinya ada banyak produk asli dataran tinggi Dieng. Selain berupa carica, purwaceng, ataupun teh tambi, ada juga produk rempah-rempah lain yang dijadikan bahan cemilan. Bisa berujud keripik ataupun makanan ringan siap saji.

Buah Carica

Tentang carica adalah salah satu buah andalan dari dataran Tinggi Dieng. Buah ini memang berjenis pepaya, namun Carica Dieng ini memiliki perbedaan yang mencolok apabila dibandingkan dengan buah pepaya pada umumnya. Lantaran varian pepaya bernama ‘carica’ ini tidak bisa dimakan begitu saja.

Pepaya jenis carica Dieng ini sangat lebih cocok dibuat minuman manisan. Struktur dagingnya mirip dengan pepaya, namun struktur biji-bijiannya serupa dengan biji markisa. Ketika dikupas, terutama ketika terbuka bijiannya, akan menebarkan aroma segar luar biasa yang memancing air liur penciumnya, bahkan dalam jarak yang cukup jauh. Biji berlendir itulah yang nantinya akan dijadikan kuah manisan. Dalam foto terlihat, buah carica Dieng itu hanya sebesar kepalan tangan kita.

Anda tertarik mengonsumsinya..? Jika iya, silakan mendapatkannya di toko online kewonosobo.com atau website resminya di oafindo.com ini. karena produk ini adalah salah satu produk yang kami jual di sini.

More about → Carica, Produk Asli Dataran Dieng

Carica Dieng, Buahnya Para Dewa

Jika anda berkunjung ke Dataran Tinggi Dieng yang berada di daerah Wonosobo, Jawa Tengah, jangan lupa membeli Carica, oleh-oleh khas daerah ini. Banyak orang bertanya apa itu Carica. Carica Dieng adalah papaya dataran tinggi yang mempunyai ukuran buah lebih kecil dari pepaya dataran rendah. Carica Dieng tumbuh daerah berhawa dingin sehingga hanya akan hidup di daerah dengan ketinggian 1.500-3.000 mdpl (meter diatas permukaan laut).

Carica Dieng atau buah yang disebut juga sebagai buah para dewa ini mempunyai bentuk yang unik. Carica Dieng yang belum matang berwarna hijau gelap dan ketika matang akan berubah menjadi kuning jingga. Carica Dieng banyak mengandung kalsium, vitamin C dan A, kalori dan serat yang baik untuk pencernaan.

Namun sayang, kita tidak bisa mengkonsumsi langsung Carica Dieng matang, karena mengandung banyak getah sehingga dapat menyebabkan gatal di tenggorokan. Tapi jangan khawatir, masyarakat di daerah Dieng ini telah mengolah Carica Dieng dalam bentuk selai, dodol, sirup, jus atau manisan sehingga kita tak perlu besusah payah mengolah carica sendiri.

Carica Dieng yang biasanya diolah adalah menjadi carica dalam sirup. Salah satu produk yang saat ini banyak dicari adalah Carica dalam sirup "Sumbing Segar". Yang diproses dengan proses hot filling dan tanpa bahan pengawet sehingga sangat aman dikonsumsi.

Produk unggulannya adalah Carica Sirup "Sumbing Segar"

Komposisi : Carica, Gula, Air, Pengatur Keasaman

Berat Bersih : 350 gr

Masa Penyimpanan (Expired): 1,5 tahun

Jenis Kemasan : Botol Kaca untuk eceran, Karton isi 6, Karton isi 12

Harga Per Botol : Rp. 11.000,-

Karton Isi 6 : Rp. 60.000,-

Karton Isi 12: Rp. 110.000,-

Harga Grosir : (Silahkan Hubungi Admin)

More about → Carica Dieng, Buahnya Para Dewa